■ 杜文

为进一步加强春季校园食堂食品安全监管，预防群体性食物中毒事件发生，确保师生饮食安全，日前，区教育局、区市场监督管理局联合下发了《关于开展2017年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》，并成立3个督查组，对全区所有学校食堂、集体用餐配送单位进行了为期一周的食品安全专项检查。此次检查重点为学校食品安全主体责任落实情况、食堂场所环境卫生保洁情况、食品安全管理流程规范情况、食品安全自查指南宣传贯彻情况等，实现了横向到边，纵向到底，不留死角，现场下发监督意见书60余份。